2021年春，法国沙龙香水品牌Phaedon Paris推出两款新香水：男香Mediterraneo和女香Albizia，这两款香水的调香师都是皮埃尔·纪尧姆（Pierre Guillaume）。
Mediterraneo是一种新的男性气息，灵感来自西西里岛的风景。在俯瞰第勒尼安海的山脊小径上，凝视着地平线，草地上茂密的植被一直延伸到埃特纳火山。
香调：薰衣草，柠檬，橘子，辛香料，紫罗兰，雪松，干草，麝香。

Albizia女性香水，灵感来自于合欢花。佛罗伦萨的博物学家Filippo Degli Albizzi于1749年向欧洲介绍了一种在君士坦丁堡发现的观赏相思树。最早在温室中种植的植物，1804年在巴黎的植物园欢迎首次尝试在地面上种植这棵树，这种树被称为合欢树。皮埃尔·纪尧姆（Pierre Guillaume）受Phaedon Paris的委托，为其新的女性香气完美诠释了合欢花的气味。
香调：龙涎香，合欢花，橡苔。