2004年，Sergio Momo创立了希爵夫国际，作为他在盛产珍稀香水的宝地旅行的见证，在这里，自然奇迹和意大利艺术家们的精湛工艺完美融合，营造出一种奇妙的亲和力。希爵夫XerJoff意味着超越嗅觉维度并进入一个更广阔的宇宙，让感知和感觉邂逅纯粹的奢华。

2021年4月，希爵夫（Xerjoff）推出新款香水：交响曲（Symphonium）2021版，这是交响曲2015版与2020版的衍生，给所有热爱比利时巧克力的人们带来惊喜与震撼。这是一种令人陶醉的香气，在温暖而奢华的木质气息中，流露出极度喜悦的迹象，仿佛一首诗歌，神秘得令人向往。

这款香水的前调是西班牙柑橘，橙子；中调是小豆蔻，比利时巧克力；后调是麝香，马达加斯加香草，老挝乌木，泰国乌木。