José Collado Herrero的孙子Ernesto Collado一直是当代剧院的演员、导演和创作者。对他而言，自然和乡村向来是现实的避难所。2014年，他以一种令人惊讶的方式接触了香气世界，在将近一个世纪后决定重返家庭传统，并将他的创意集中在发现新的捕捉风景的方式上。