Gaye Straza的青年时期经常在热带度假。多年以来，由于不适合而避免使用主流香水，Straza决定为自己创造一种香水，以体现她喜欢的异国情调的白花。几个月来，她与一家小型精品香水公司夜以继日地合作，研发了我们现在所称的kai香水。 Straza第一次使用Kai香水时，她在纽约麦迪逊大道上被一位美容编辑拦住，询问她在哪里可以买到这款香水。这是一个很好的预兆。此后不久，Straza便在自己位于马里布的高档女性时尚精品店中推出了这款香水。 Kai香水逐渐开始蓬勃发展。人们对该款香水的需求如此之大，以至于Straza于1999年出售了她的精品店来开发该系列香水产品，并将kai创立为自己的公司。 如今，kai香水在世界各地的独家精品店和水疗中心均有出售，该款香水有许多支持者，其中包括jennifer aniston、julia roberts、charlize theron、reese witherspoon、 jennifer garner、naomi watts等人。