Kitty Shpirer是一位调香师，于2009年与Patrick Martin创立了自己的公司Bissoumine。该品牌专门从事香水、蜡烛和丝绸围巾的生产。 这位年轻人在格拉斯的一个小型实验室工作，监督整个生产过程。自2004年以来，Kitty一直是ASFO的雇员，此前她在那儿接受了培训。她在格拉斯长大，因此感到自己比城市调香师更具优势——亲近大自然可以增强她的感官。 闲暇时，Kitty喜欢读书，在花园里玩，在这里她可以与朋友们放松身心并溜狗。 这位调香师散步的最佳地点是格拉斯的花园，那里收集了所有用来制造香水的植物。Kitty喜欢触摸它们，吸入它们的气味。