调香师克莱门特•加瓦里出生于巴黎，来自一个在格拉斯香水行业占有一席之地的家族。他的曾祖父从事薰衣草的种植和加工，祖父是香奈儿的花匠，父亲Max Gavarry是一名调香师。他18岁开始在国际香精香料公司实习，后来在法国国际香水学校学习，之后又回到国际香精香料公司，继续在那里工作。2006年，克莱门特•加瓦里在香水公司类别中获得了新星奖。