雅克•弗洛里是法国罗伯特公司的一名调香师。公司的老板让•莫伯将他带到这里，并赞助了这个年轻人，教会了他制作香水的艺术。后来，雅克本人也成为了新手调香师的导师。 成为一名调香师之前，雅克•弗洛里曾学习了三年的医学，但离开学校后对游艇产生了兴趣（几年来，他担任戛纳游艇俱乐部的总裁）。但是，这个年轻人一度爱上了香水，并决定致力于制造香气。他真的很喜欢大海、山脉、马匹以及所有与他爱好相关的香气。他为能够在Robertet公司工作、自由表达和实现自己的想法感到高兴。