让•马克•夏兰是国际香精香料公司纽约高级香水部门的一名调香师。截至2020年，他在该公司担任高级调香师兼高级副总裁。他出生于法国，是调香师雷蒙德•夏朗的儿子，在芬芳的格拉斯长大。他毕业于法国ISIPCA香水学校，为雅芳、伊丽莎白•雅顿和CK等品牌设计了香水。